Energiegewinnung aller Körperzellen in Mitochondrien brauchen Vitamin B3!!
Wirkung:
Regeneration Haut
Regenration Muskeln
Regeneration Nerven
DNA Funktion
Mangel:
Hautveränderungen (Dermatitis)
Durchfall
Depressionen
Schleinhautentzündungen (Magen und Darm)
Pellagra (Demenz, Haut, Durchfall!)
Quellen:
1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32707945/
Vitamin B3-reiche Nahrungsmittel
Tagesbedarf Erwachsene %1
100g Hühnerbrust: 64%
100g Lachs: 54%
1 Tasse Wildreis: 33%
30g geröstete Erdnüsse: 26%
1 mittelgroße Ofenkartoffel: 14%
30g Sonnenblumenkerne: 13%
Quellen:
2.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Niacin-HealthProfessional/
Bilder: Unsplash (Thanks to all awesome photographers)
Empfohlener Tagesbedarf Vitamin B3
Nach Alter und Geschlecht
Alter | weiblich | männlich | Schwangerschaft | Stillzeit |
< 6 Monate | 2 mg | 2 mg | | |
7 - 12 Monate | 4 mg | 4 mg | | |
1 - 3 Jahre | 6 mg | 6 mg | | |
4 - 8 Jahre | 8 mg | 8 mg | | |
9 - 13 Jahre | 12 mg | 12 mg | | |
14 - 18 Jahre | 14 mg | 16 mg | 18 mg | 17 mg |
> 19 Jahre | 14 mg | 16 mg | 18 mg | 17 mg |
Quellen: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Niacin-HealthProfessional/