Vitamin B12 ist beim Erwachsenen sehr wichtig für den Energiestoffwechsel!
Wirkung:
ufbau von Nervenhüllen
wichtig f. Nervenfunktion
Besonders b. Schwangerschaft: Aufbau/Reparatur Erbgut (DNA)
Blutbildung
Mangel:
diffusen Allgemeinsymptomen (Leistungsabfall oder Inappetenz)
Blutarmut (makrozytäre Anämie)
neurologischen Störungen/ neuropsychiatrische Symptome
ältere Patienten, bei Altersdemenz und/oder Depression an einen
Vitamin-B12-Mangel als Ursache zu denken!
Quellen:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8471716/
Vitamin B12-reiche Nahrungsmittel
Tagesbedarf Erwachsene %1
100g Venusmuscheln 708%
100g Lachs, gekocht 108%
1 Glas Milch 54%
50 g Cheddar 19%
1 Ei 19%
100g Pute 14%
Quellen:
2.https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional
Bilder: Unsplash (Thanks to all awesome photographers)
Empfohlener Tagesbedarf Vitamin B12
Nach Alter und Geschlecht
Alter | weiblich | männlich | Schwangerschaft | Stillzeit |
< 6 Monate | 0,4 µg | 0,4 µg | | |
7 - 12 Monate | 0,5 µg | 0,5 µg | | |
1 - 3 Jahre | 0,9 µg | 0,9 µg | | |
4 - 8 Jahre | 1,2 µg | 1,2 µg | | |
9 - 13 Jahre | 1,8 µg | 1,8 µg | | |
14 - 18 Jahre | 2,4 µg | 2,4 µg | 2,5 µg | 2,8 µg |
> 19 Jahre | 2,4 µg | 2,4 µg | 2,5 µg | 2,8 µg |
Quellen: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional///