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Chrom

Aktualisiert: 13. Sept. 2023

Chrom ist ein essentielles Spurenelement, das dem menschlichen Körper von aussen zugeführt werden muss.

Chrom ist von besonderer Bedeutung für den Kohlenhydratstoffwechsel und ist für die Freisetzung von Insulin mitverantwortlich

Wirkung:

  • Blutzuckerregulierung

  • Wichtig für Gehirnfunktion

  • Energiebereitstellung Fette und Kohlenhydrate

  • Positive Wirkungen Cholesterinstoffwechsel


Mangel:

  • Gewichtsverlust

  • Verwirrung, Koordinationsstörungen

  • reduziertes Ansprechen auf Zucker im Blut

Quellen:

1.https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-chromium#:~:text=Chromium%20is%20a%20trace%20element,breaking%20down%20fats%20and%20carbohydrates.


Chrom reiche Nahrungsmittel

Tagesbedarf Erwachsene %1

  • 1 Tasse Traubensaft 21%

  • 100g Speck 10%

  • 1 Esslöffel Trockenhefe 9%

  • 100g Rindfleisch 6%

  • 1 Apfel m. Schale 4%

  • ½ Tasse Gartenbohnen 3%


Quellen:

2.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/

Bilder: Unsplash (Thanks to all awesome photographers)


Empfohlener Tagesbedarf Chrom

Nach Alter und Geschlecht

Alter

weiblich

männlich

Schwangerschaft

Stillzeit

< 6 Monate

2 µg​

2 µg​

7 - 12 Monate

5,5 µg​

5,5 µg​

1 - 3 Jahre

11 µg​

11 µg​

4 - 8 Jahre

15 µg​

15 µg​

9 - 13 Jahre

21 µg​

25 µg​

14-18 Jahre

24 µg​

35 µg​

29 µg​

44 µg​

19-50 Jahre

25 µg​

35 µg​

30 µg​

45 µg​

​> 50 Jahre

20 µg​

30 µg​

Quellen:https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/


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