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Zink

Aktualisiert: 13. Sept. 2023

stärkt das Immunsystem, ist am Zellwachstum beteiligt und unterstützt Kinder und Jugendliche in der Wachstumsphase. Wirkung:

  • (Zink kann Dauer verkürzen) bei Erkältungen/grippale Infekte

  • Verbesserte Wundheilung

  • Zink kann Durchfallerkrankungen verkürzen

  • Makuladegeneration: bei altersbedingter könnte Zink den Kranheitsverlauf verlangsamen


Mangel:

  • Appetitlosigkeit

  • verlangsamtes Wachstum und Entwicklung bei Kindern

  • Haarausfall

  • Lustlosigkeit und Gereiztheit

  • gestörte Geschmacks- und Geruchsempfindung

  • Hautausschläge (Acrodermatitis enteropathica)

  • Spermienproduktion verringert

  • Immunschwäche -> Wunden heilen langsam und nicht vollständig

Quellen:

1.https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-zinc/art-20366112


Zink reiche Nahrungsmittel

Tagesbedarf Erwachsene %1

  • 100g gek. Austern 256%

  • 100g Rindfleisch, Sirloin 35%

  • 1 Tasse Haferflocken 21%

  • 30g Kürbiskerne 20%

  • 100g Schweinesteak 17%

  • 100g Ölsardinen 10%


Quellen:

2.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/

Bilder: Unsplash (Thanks to all awesome photographers)


Zink Tagesbedarf Eisen

Nach Alter und Geschlecht

Alter

weiblich

männlich

Schwangerschaft

Stillzeit

< 6 Monate

2 mg

2 mg

7 - 12 Monate

3 mg

3 mg

1 - 3 Jahre

3 mg

3 mg

4 - 8 Jahre

5 mg

5 mg

9 - 13 Jahre

8 mg

8 mg

14-18 Jahre

9 mg

9 mg

12 mg

13 mg

> 19 Jahre

8 mg

8 mg

11 mg

12 mg

Quellen:https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/


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