Das Immunsystem benötigt Selen bei der Bildung von Abwehrzellen.
Außerdem ist Selen außerordentlich wichtig zur Abwehr schädigender, freier Radikale
Wirkung:
normalen Spermatogenese
Erhaltung von Haaren und Nägeln
normale Funktion des Immunsystems
Schutz der Zellen vor oxidativem Stress
normale Schilddrüsenfunktion
Mangel:
Störungen
der Muskelfunktion
des Immunsystems
der Spermienbildung
Quellen:
1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8761138/
2.https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1727
Selen reiche Nahrungsmittel
Tagesbedarf Erwachsene %1
30 g Paranüsse 989%
100g Thunfisch (Gelbfl.) 167%
100g Shrimps 73%
100g Rindersteak 60%
1 Ei 27%
1 Glas Milch 15%
Quellen:
3.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/
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SelenTagesbedarf Eisen
Nach Alter und Geschlecht
Alter | weiblich | männlich | Schwangerschaft | Stillzeit |
< 6 Monate | 15 µg | 15 µg | | |
7 - 12 Monate | 20 µg | 20 µg | | |
1 - 3 Jahre | 20 µg | 20 µg | | |
4 - 8 Jahre | 30 µg | 30 µg | | |
9 - 13 Jahre | 40 µg | 40 µg | | |
14-18 Jahre | 50 µg | 50 µg | 60 µg | 70 µg |
> 19 Jahre | 50 µg | 50 µg | 60 µg | 70 µg |
Quellen:https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/