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Selen

Aktualisiert: 13. Sept. 2023

Das Immunsystem benötigt Selen bei der Bildung von Abwehrzellen.

Außerdem ist Selen außerordentlich wichtig zur Abwehr schädigender, freier Radikale

Wirkung:

  • normalen Spermatogenese

  • Erhaltung von Haaren und Nägeln

  • normale Funktion des Immunsystems

  • Schutz der Zellen vor oxidativem Stress

  • normale Schilddrüsenfunktion


Mangel:

  • Störungen

  • der Muskelfunktion

  • des Immunsystems

  • der Spermienbildung

Quellen:

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8761138/

2.https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1727


Selen reiche Nahrungsmittel

Tagesbedarf Erwachsene %1

  • 30 g Paranüsse 989%

  • 100g Thunfisch (Gelbfl.) 167%

  • 100g Shrimps 73%

  • 100g Rindersteak 60%

  • 1 Ei 27%

  • 1 Glas Milch 15%


Quellen:

3.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

Bilder: Unsplash (Thanks to all awesome photographers)


SelenTagesbedarf Eisen

Nach Alter und Geschlecht

Alter

weiblich

männlich

Schwangerschaft

Stillzeit

< 6 Monate

15 µg​

15 µg​

7 - 12 Monate

20 µg​

20 µg​

1 - 3 Jahre

20 µg​

20 µg​

4 - 8 Jahre

30 µg​

30 µg​

9 - 13 Jahre

40 µg​

40 µg​

14-18 Jahre

50 µg​

50 µg​

60 µg​

70 µg​

> 19 Jahre

50 µg​

50 µg​

60 µg​

70 µg​

Quellen:https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/


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