Als Spurenelement ist Molybdän für nahezu alle lebenden Organismen essenziell, da es wesentlicher Bestandteil des aktiven Zentrums einer ganzen Anzahl von Enzymen.
Molybdän ist Bestandteil von Düngemitteln und für die Bodenfruchtbarkeit extrem wichtig!
Wirkung:
4 wichtige Enzyme brauchen unbedingt Mölybdän
Schwefelstoffwechsel für Zellatmung, diverse Enzyme und einige Aminosäuren (sulfite oxidase)
Harnsäureregulation (xanthine oxidase)
Stoffwechsel in Leberzellen (aldehyde oxidase)
Zellatmung (mitochondrial amidoxime reducing component [mARC])
Mangel:
extrem selten!
Reizbarkeit
schneller Herzschlag (Tachykardie)
beschleunigte Atmung (Tachypnoe)
Nachtblindheit
Quellen:
1.http://www.dl.edi-info.ir/Molybdenum%20cofactors,%20enzymes%20and%20pathways.pdf
2.https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/2156587211406732
Molybdän reiche Nahrungsmittel
Tagesbedarf Erwachsene %1
1/2 Tasse Augenbohnen 640%
1/2 Tasse Limabohnen 231%
1 Banane 33%
100g Hühnerbrust 20%
30g Pecanüsse 18%
1/2 Tasse Maiskörner 13%
Quellen:
2.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Molybdenum-HealthProfessional/
3.Image from https://pixabay.com/de/images/search/pecan%C3%BCsse/?manual_search=1
Bilder: Unsplash (Thanks to all awesome photographers)
Molybdän Tagesbedarf Eisen
Nach Alter und Geschlecht
Alter | weiblich | männlich | Schwangerschaft | Stillzeit |
< 6 Monate | 2 µg | 2 µg | | |
7 - 12 Monate | 3 µg | 3 µg | | |
1 - 3 Jahre | 17 µg | 17 µg | | |
4 - 8 Jahre | 22 µg | 22 µg | | |
9 - 13 Jahre | 34 µg | 34 µg | | |
14-18 Jahre | 43 µg | 43 µg | 50 µg | 50 µg |
> 19 Jahre | 45 µg | 45 µg | 50 µg | 50 µg |
Quellen:https://ods.od.nih.gov/factsheets/Molybdenum-HealthProfessional/
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